ארוחות הבוקר שאסור לכם לפספס בניו יורק

משהו טוב קרה בארצות הברית בכלל ובמנהטן בפרט בכל מה שקשור בקולינריה.

עד לפני עשור וחצי לערך, לא היה אוכל טוב כמו שיש היום.

אני אתקן את עצמי ואומר- זה לא שלא היה אוכל טוב, פשוט הוא היה מאוד יקר וההיצע של אוכל במחירים סבירים וטוב לא היה קיים.

בשנים האחרונות ההיצע הקולינרי כל כך השתפר עד שקשה לבחור.

לכן, בביקור האחרון החלטתי לא לבחור אלא לאכול בכל המקומות הכי שווים וטרנדים שיש לעיר הזאת להציע.

egg shope

אתחיל בסיפור קצר ורלוונטי- כשהכרתי את אבי בעלי זה היה במקרה (כן, אני יודעת שאין מקרה..), זה היה בצבא, שנינו שירתנו באותו בסיס, הוא התקשר אליי בטעות במקום להתקשר לליטל אחרת ששירתה איתנו גם.

בזמנו סיפרתי לחברה שלי על זה שהכרתי מישהו ושממש לא חיפשתי ושזה לא הזמן.. ואז היא אמרה לי את המשפט האלמותי ״ליטל, מציאות לא מחפשים, מציאות מוצאים״ 🧐 משם כבר הכל היסטוריה..

ולמה אני מספרת לכם את הסיפור הזה? כי זה בדיוק מה שהרגשתי כשראיתי את הEgg Shop, היינו בכלל בדרכנו לשוק האוכל אבל הילה אחותי התעקשה שניכנס וההתעקשות השתלמה.

מדובר במקום טרנדי שמגיש ארוחות בוקר מעולות עם שילובים שמתפוצצים בפה כמו טוסט אבוקדו עם ביצה עלומה, שקדים קלויים ולפת קריספית וטיפה חמצמצה.

למקום יש שני סניפים ואנחנו היינו בזה של וויליאמסבורג בברוקלין.

Egg Shop

The smith

לעיתים קרובות שואלים אותי איך אני מוצאת את כל המקומות לאכול בהם.. אז התשובה היא – אני כל הזמן מחפשת 🤷🏻‍♀️ .

במקרה של דה סמיט׳ חיפשתי מקום כדי לחגוג את בוקר היום הולדת של הילה אחותי.

היו לי שני קריטריונים לחיפוש; האחד, מקום שמגישים בו ארוחת בוקר אמריקאית (כולל פנקייקס) והשני, שהמקום ינטוף שיק מקומי. חיפוש קצר בגוגל העלה את המקום הזה וביקור קצר באינסטגרם של הרשת הזו גרם לי להחליט שזה המקום!

אם אתם רוצים לאכול את ארוחת הבוקר שלכם ולהרגיש ניו יורקרים אמיתיים אז תסמנו לעצמכם את המקום הזה . סביר להניח שחוץ מכם וממני לא תפגשו תיירים בבית הקפה האמריקאי הזה ואני מבטיחה לכם הנאה טעימה במקסימום.

The Smith

בייגל׳ס אמריקאי

לא באמת ביקרתם בניו יורק אם לא אכלתם בייגל לפחות פעם אחת (או כמו במקרה שלי, לפחות פעם אחת, ביום!).

אני כל כך אוהבת בייגלס שאני מסוגלת לאכול אותם בלי סוף.

מעדניות הבייגלס פרוסות ברחבי מנהטן ויש כל כך הרבה אופציות לבחירת הבייגל שלכם- מתוק/מלוח/חריף/חם/קר ועוד.

המקומות האהובים עליי הם:

Pick A Bagel

רשת המונה מספר סניפים ברחבי העיר, לנו היה סניף ממש ליד בית המלון. אין להם אתר אינטרנט אבל אפשר למצוא אותם בקלות בגוגל מאפס.

Best Bagel and Coffee

השם היומרני של המקום לא יאכזב אתכם, באמת מדובר בבייגל מעולה שנאפה במקום ומוגש טרי וחם.

הבייגלס המועדפים עליי הם:

1. בייגל גבינת שמנת, לקס (סלומון מעושן) ומלפפון.

2. בייגל עם ממרח אבוקדו ומקושקשת.

3. בייגל עם סלט ביצים.

ורק מלרשום על זה עכשיו נפתח לי התאבון.

Best Bagel and coffee

🥯

Sadelle's

את ההמלצה הרותחת ביותר השארתי לסוף.

סאדלס הוא מוסד ניו יורקי בלב הסוהו שאסור לכם לפספס!!

אל תיתנו לתמונות הבייגל והסלומון לבלבל אתכם ולחשוב בטעות שמדובר בעוד מקום בנאלי. הבראנץ׳ שמוגש במקום הוא אחד הטובים שיצא לי לאכול, המקום עצמו מהמם, האוכל מוגש בכלים הורסים ובקיצור, הבנתם את הרעיון- מקום מושלם.

אה, ואם אתם סומכים עליי אז תזמינו גם פרנץ׳ טוסט לקינוח.

Sadelle’s

לסיום, ממליצה להזמין מקום מראש בסנגלס ודה סמיט.

ואיך אומרים אצלנו? אנג׳וי יור מיל (;

💋

ליטל